Descripción

Bodega: Tokaj-Oremus
D.O.: Tokaji
Añada: 2005
UVA: Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály
Grado: 11%
Puntuaciones:

Elaboración: Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos se vinifica siguiendo el método de elaboración de hace 400 años. Para ello al mosto que hay en una barrica de roble húngaro  “de Gönc” (136 litros) se le añaden 6 puttonyos (6 cestas de 25 Kg con uva con botritis o Aszú). Allí las bayas nobles maceran y, uno o dos días después, cuando se han hinchado, se prensan suavemente. La fermentación es muy lenta y puede durar hasta dos meses. Después se le añade esencia de bayas Aszú y finalmente el vino envejece en barricas nuevas de roble húngaro durante 2 años y medio.
Teniendo en cuenta que el número de puttonyos (cestas) se refiere al número de cestas de uvas con botritis utilizadas en su elaboración, Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos es el más dulce de la bodega. Un vino de lágrima de fama mundial. 

Notas de cata: Es un vino dulce complejo de maravilloso color dorado y un gran potencial aromático de frutas blancas, frutas de hueso, notas florales de acacias y toques balsámicos y de miel. En boca es poderoso, intenso y muy elegante. Un vino dulce con gran presencia de fruta, con una acidez muy equilibrada y un final largo y delicioso.