Descripción
Bodega: Milsetentayseis
D.O.: Ribera del Duero
Añada: 2018
UVA: 100% Tempranillo
Grado: 14%
Puntuaciones:
Elaboración: Fuentenebro está señalado como uno de los lugares más represen- tativos y particulares de toda la Ribera. Su pasado minero revela unos suelos de tono rojizo en los que la mica, el feldespato, el cuarzo y la moscovita son los protagonis- tas. Son suelos pobres en nutrien- tes pero de una extrema riqueza mineral dentro de un entorno de climatología al límite. Las peque- ñas parcelas de Fuentenebro han trascendido a los años para ofrecer una materia prima auténtica, de una intensidad y pureza incompara- bles. Milsetentayseis es un viñedo ancestral y es frescura, la que se obtiene al elaborar unas uvas que crecen entre valles, lomas y vientos que serpentean por encima de los mil metros.
Notas de cata: Color rojo picota con destellos violaceos. En nariz aromas a fruta roja madura y matices de vainilla, lacteos, tostados y especias. El paso en boca es amplio, potente con excelente acidez y una ligera astringencia que resalta la fruta roja madura con un final largo y persistente.