Milsetentayseis La Peña 2019

Milsetentayseis La Peña es un vino con una marcada identidad propia. Cepas viejas de Fuentenebro; suelos de arcilla, arenas y minerales como cuarzo, feldespato y mica. Frescura y viveza en un rosado excepcionalmente serio y de una intensidad memorable. Un vino carnoso y complejo, con un final largo y salino.

D. O. Ribera del Duero
Tipo Rosado
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Descripción

Bodega: Milsetentayseis

D.O.: Ribera del Duero

Añada: 2019

UVA: Albillo y Tempranillo

Grado: 14%

Puntuaciones: 92 Atkin

Elaboración: Milsetentayseis La Peña 2019 es la interpretación más pura de una par- cela exclusiva. La Peña es un rosado que plasma el carácter de las cepas viejas que se plantaron hace cerca de 100 años en estos suelos de arci- lla roja, arenas y los tres minerales que caracterizan a Fuentenebro: cuarzo, feldespato y mica. En este paraje conviven variedades ances- trales que son sinónimo de la Ribera del Duero. Una armonía perfecta en su origen que muestra un equilibrio excepcional en la botella. La parcela de La Peña es una viña extraordina- ria que se elabora individualmente para conseguir la máxima expresión de este pequeño rincón de Fuente- nebro.

Notas de cata: Rosado con alma de blanco muy pálido, pura finura y profundo en nariz con notas salinas-minerales. Con una boca expresiva y larga , que evoluciona mejor con oxigenación .Rosado realmente gastronómico.