Descripción

Bodega: Viñedos Alonso del Yerro
D.O.: Ribera del Duero
Añada: 2016
UVA: Tampranillo (100%)
Grado: 15%
Puntuaciones: 91 Peñin 93 Parker

Elaboración: Alonso del Yerro María es un vino elaborado con Tempranillo de dos parcelas distintas. Una plantada sobre suelos arcillo-calcáreos y la otra sobre gravas calcáreas.
La vendimia se realiza de forma manual y después la uva pasa por un riguroso proceso de selección en bodega, donde se vinifican por separado las dos parcelas. La fermentación y maceración del mosto tiene lugar en tinas de madera durante un período de 25 días. La crianza es en barricas de roble francés durante 15 meses.

Alonso del Yerro María es un vino poderoso, intenso y elegante. En nariz destacan los aromas a fruta negra madura con distinguidas notas tostadas de la crianza. En boca presenta volumen y potencia, una elegante tanicidad con un final seco y refinado.

Notas de cata: Toques propios de su presenta en barrica con una leve nota láctica. Toques de turba y tierra también están presentes en nariz. En boca se evidencian sus taninos, lo que revela una larga vida por delante.